Beschrijving
De Boer Herbert kaas wordt gemaakt volgens een oud recept van Herbert
en Yvonne. De romige smaak ontstaat door
het lange, ambachtelijke proces. De kaas is
minimaal 30 weken gerijpt, maar zeker niet
ouder dan 36 weken.
De Boer Herbert kaas wordt gemaakt volgens een oud recept van Herbert
en Yvonne. De romige smaak ontstaat door
het lange, ambachtelijke proces. De kaas is
minimaal 30 weken gerijpt, maar zeker niet
ouder dan 36 weken.
| Maat | 1000 gram, 250 gram, 400 gram, 500 gram, 750 gram |
|---|---|
| Ingrediënten | Koemelk (gepasteuriseerd), zout, zuursel, stremsel, salpeter (E251) |
De Boer Herbert kaas wordt gemaakt volgens een oud recept van Herbert
en Yvonne. De romige smaak ontstaat door
het lange, ambachtelijke proces. De kaas is
minimaal 30 weken gerijpt, maar zeker niet
ouder dan 36 weken.